Investigação

Uma abordagem interdisciplinar transversal a toda a cadeia de valor do café: do gene à chávena

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Ecofisiologia & Biodiversidade

  • Levantamento/mapeamento da perda de vegetação desde 1977 até ao presente;

  • Caracterização ecofisiológica e molecular das cultivares de café implementadas e espécies nativas e análise da dinâmica da biodiversidade no ecossistema;

  • Bioprospeção de novas espécies de café (algumas nativas de moçambique) e introdução na cadeia de valor do café da Gorongosa.

 

Carbono

  • Quantificação dos stocks de carbono (solo e vegetação) na floresta intacta, floresta degradada e na floresta em recuperação (sistema agro-florestal do café)

 
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Cadeia de valor do café

  • Qualidade do sistema de produção de café em toda a cadeia de valor: maneio da cultura (SAF), colheita e pós-colheita (condições de armazenamento e parâmetros para o controlo da qualidade do grão)

 
 

Publicações

 

Impact of climate changes in the suitable areas for Coffea arabica L. production in Mozambique: Agroforestry as an alternative management system to strengthen crop sustainability

Crimildo T. Cassamo, David Draper, Maria M. Romeiras, Isabel Marques, Rogério Chiulele, Marisa Rodrigues, Marc Stalmans, Fábio L. Partelli, Ana Ribeiro-Barros, José C. Ramalho

Agriculture, Ecosystems & Environment, 2023

Irradiance level and elevation shape the soil microbiome communities of Coffea arabica L.

Inocência da Piedade E. Tapaça, Chinedu C. Obieze, Gilberto V. de Melo Pereira, David Fangueiro, João Coutinho, Irene Fraga, Fábio L. Partelli, José C. Ramalho, Isabel Marques & Ana I. Ribeiro-Barros

Environmental Microbiome, 2024