Produção Sustentável de Café em Sistema Agroflorestal em Moçambique
Um projeto trilateral entre Moçambique, Brasil e Portugal,
assente na investigação, educação e comunidade
O projeto TriCafé aposta na conservação da biodiversidade e no desenvolvimento humano, com
base na produção de café em sistema agroflorestal e rentabilização dos serviços de ecossistema: café, árvores nativas, carbono e bioenergia.
Pretende ainda promover o agronegócio, aumentando
o rendimento e a segurança alimentar das famílias rurais da região, através da capacitação dos diferentes actores.
Conservar a biodiversidade nativa e melhorar o sistema de produção de café.
Mitigar a pobreza e insegurança alimentar.
Maximizar os serviços de ecossistema: energia, carbono e recursos silvestres.
Capacitar os diferentes atores moçambicanos (agricultores, técnicos, estudantes e investigadores).
Resultados da 1ª Fase do TriCafé
Outro importante resultado da 1ª Fase do TriCafé foi o manual de boas práticas de cafeicultura publicado, focando aspectos determinantes como os procedimentos de condução e manutenção das plantas ao longo do ano, colheita, processamento e armazenagem de café ao nível do agricultor em Moçambique.
-
![]()
“Estou muito feliz que a minha ideia há alguns anos atrás, se tornou vontade da equipa do PNG de testar a viabilidade de produzir café na Serra da Gorongosa esteja a correr bem. O Café das encostas da Serra da Gorongosa, está a contribuir para o reflorestamento da floresta tropical e para empregar os agricultores locais. E 100% das receitas do Café financiam projectos de conservação e desenvolvimento humano em torno do Parque!”
Pedro Muagura
-
![]()
“A procura de rendas alternativas para as comunidades que vivem ao redor dos parques e reservas, desafia todos os líderes de conservação da biodiversidade. E nós acreditamos que o esdudo do café é a solução para a paisagem de Chimanimani.”
Lionel Macicame
-
![]()
“Uma oportunidade única de fazer ciência em prol do desenvolvimento humano e conservação da biodiversidade, em ambiente sociocultural e científico diversificado, numa perspetiva de colaboração Norte-Sul-Sul, respondendo aos desafios da Agenda 2030 das Nações Unidas e da Parceria EU-Africa.”
Ana Ribeiro
-
![]()
“Não temos dúvida da grande contribuição da Ciência e da Pesquisa para a melhoria da produtividade de forma sustentada em todas as áreas do conhecimento. Assim, tais informações e conhecimento deve chegar a quem precisa, portanto, a capacitação de agricultores é fundamental para tornar a atividade mais sustentável.”
Fábio Partelli
-
![]()
“O projecto é determinante para o estudo da produção e qualidade de café, com base numa estratégia de mitigação dos impactos das alterações climáticas. Acresce ainda a recuperação da vegetação natural da Serra da Gorongosa e toda a biodiversidade associada, e a promoção da qualidade de vida das populações locais envolvidas na cadeia de produção do café.”
José Cochicho Ramalho
-
![]()
“Este projecto gerou em mim uma componente cognitiva muito forte, isto é, percebo como verdadeira sabedoria a produção de conhecimento, respeitando e compreendendo as leias da natureza com inclusão do saber local.”
Crimildo Cassamo, aluno
-
![]()
“Com esta parceria, várias oportunidades vieram não só para mim, como para outros colegas. Eu em particular tive a oportunidade de ganhar uma bolsa de estudos para a licenciatura. Com a mesma temos tido professores de Portugal e Brasil e alguns pesquisadores do café, para várias trocas de experiências e ajudar a melhorar a nossa produção e produtividade do café.”
Sional Moiane
