Produção Sustentável de Café

Um projeto trilateral entre Portugal, Brasil e Moçambique,
assente na investigação, educação e comunidade

 
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O projeto Gorongosa Café aposta no estudo e desenvolvimento da produção de café na Serra da Gorongosa para restaurar a floresta húmida tropical e tirar a comunidade local da pobreza – mil famílias da região estão envolvidas neste projeto.

O projeto tem como objetivo geral a caracterização e implementação de um sistema de produção de café sustentável, mitigando os efeitos da desflorestação e da pressão das alterações climáticas previstas para o corrente século, promovendo o agronegócio, aumentando o rendimento e a segurança alimentar das famílias rurais.

 

Caracterizar e melhorar a sustentabilidade ambiental do sistema de produção de café.

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Analisar a capacidade de resiliência do material vegetal no contexto das alterações climáticas previstas na região e selecionar novos genótipos de elite adequados às condições locais/regionais.

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Avaliar a possibilidade de introdução de café do tipo Robusta, potencialmente mais tolerante às alterações climáticas previstas para o futuro próximo, sobretudo ao aumento da temperatura do ar.

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Capacitar os diferentes atores moçambicanos (agricultores, técnicos, estudantes e investigadores) em toda a cadeia de valor do café.

 
 

+625000

Pés de café

+370000

Árvores nativas

+876

Famílias

+300

Postos de trabalho